Procesul de Fotosinteza

Fotosinteza este procesul de fixare a dioxidului de carbon din atmosfera de către plantele verzi (cu clorofila), în prezența radiațiilor solare, cu eliminare de oxigen și formare de compuși organici ( glucide,lipide,proteine) foarte variați. Deșia apa participă în fotosinteză, ca și dioxidul de carbon, ea nu constituie, nici chiar când este în cantități reduse, un factor limitant pentru toate speciile.

Fără apă viața plantelor, ca de altfel a tuturor viețuitoarelor de pe Terra, este imposibilă. După cum se știe, globul pământesc este aprovizionat cu apă în mod foarte diferit. Cele mai puține precipitații, inegal distribuite în cursul anului, cad în deșerturi.

Un deficit de apă în țesuturile asimilatoare influențează direct procesul fotosintezei atât în faza de lumină, cât și în faza de întuneric, provocând inhibarea acestuia.